Lediga jobb som Restaurangchef i Landskrona

Restaurangchef – Burger King Landskrona
Vi söker dig som har viljan och tron på att utvecklas tillsammans med oss och tillsammans med ditt team. Vi söker dig som verkligen brinner för att leverera i en intensiv miljö! Leverera förstklassig service och fantastiska resultat - varje dag för varje gäst.

Som restaurangchef hos PMM/Burger King kommer du att få arbeta med en mängd olika områden som tillsammans bildar en framgångsrik enhet. Ekonomi, rekrytering, utbildning, lagerhållning, personalansvar, matsäkerhet, marknadsföring, gästupplevelse och mycket mer. Allt sker i nära samarbete med dina kollegor och företagets ledning. Vi värderar inställning mycket högre än ett välfyllt CV och väl på plats lär man sig mycket av det man sedan praktiserar i vardagen.

Så om du tycker om att ta ansvar, fatta beslut, att utvecklas och lära nytt erbjuder vi ett spännande och varierande arbete i högt tempo: Känns detta spännande och som att du skulle passa in, ser vi fram emot din ansökan.
Hos oss skaffar du dig värdefull ledarerfarenhet som är efterfrågad även i många andra branscher eller om du så vill erbjuds många karriärmöjligheter inom kedjan - Vi erbjuder såklart avtalsenlig lön med kollektivavtal och lite extra semester.


Ansökan, komplett med CV och personligt brev samt ett foto, skickas till [email protected] . Märk ämnesraden med ”RC Landskrona”. Vi tillämpar löpande rekrytering så tveka inte att skicka in din ansökan så snart du har möjlighet.

Hoppas att vi ses på grillfesten! Visa mindre

Välkommen till Burger King!




Vi söker dig som gillar omväxling, att arbeta i ett högt tempo och som vill vara en del av vårt härliga team!

Hos oss finns möjlighet till allt från ett extrajobb till att göra en komplett karriär. Vi älskar att se våra medarbetare utvecklas och växa med oss. Ett arbete hos oss på Burger King innebär flexibla arbetstider vilket gör att det går utmärkt att kombinera med till exempel studier.

Om du värderar service, kvalitet och team-work är detta jobbet för dig!







Vill du utvecklas och få nya erfarenheter?

Vill du ge våra gäster fantastisk service och servera riktigt grymma burgare?

Vill du ha kul på jobbet med härliga kollegor?

Nu har du chansen – sök jobbet idag!




Sök jobbet nu direkt på endast några minuter. Ansökningsprocessen består endast av några snabba urvalsfrågor och tre korta frågor som skall besvaras via video. Vi värdesätter attityd och inställning framför arbetslivserfarenhet och meriter. Vi lägger därför stor vikt på videosvaren och värdesätter att du tar din tid för att besvara dessa. Lycka till! Visa mindre

Västkustens/Syd-Sveriges bästa F&B Manager?

Vill du vara med från början i skapandet av en unik destination, Örenäs Slott?

Det är inte ofta möjligheten dyker upp, och inte på ett sådant här ställe. ESS Group är nya ägare till Örenäs Slott, som idag är stängt för totalrenovering och ombyggnation. Vi planerar att slå upp portarna till en helt ny destination i maj 2024. En destination Sverige aldrig tidigare skådat. En mansion mitt emellan Helsingborg och Landskrona, i Glumslöv, precis ovanför det pittoreska fiskesamhället Ålabodarna.

VD är rekryterad och har tidigare drivit vår härliga destination Falkenbergs Strandbad. Nu behöver vi hitta hennes högra hand, som är med i skapandet av Örenäs Slott i helt ny skepnad och gör det till en helt unik destination.

När destinationen står klar kommer det att finnas tre restauranger som var och en kommer ta emot 100-160 gäster per sittning samt en sommar-restaurang, pittoreska Ålabodarnas Hamnkrog. Restaurangerna kommer att ha helt olika koncept. Bröllop, fester och event kommer vara en del i vårt DNA. Mat & dryck är alltid en central del av ESS destinationer. Rollen som F&B Manager är nyckelroll i ledningsgruppen och rapporterar direkt till VD.

Vi behöver hitta dig som kan leda hela denna satsning - allt ifrån att låta koncepten få liv till att rekrytera ett team på nära 100 medarbetare. Du behöver självklart vara duktig inom mat, dryck och service men allra viktigast är att du är en inspirerande och tydlig ledare som kan lyfta blicken, måla upp riktningen, få ditt team med dig - och i bakgrunden ha koll på siffrorna. Du behöver stå bakom och personifiera våra värderingar - professionell, passionerad, lekfull och personlig.

Är detta du?

Om rollen:

F&B Manager ingår i ledningsgruppen och rapporterar direkt till VD. Du kommer att ha flera direktrapporterande avdelningar och du kommer att ansvara för bl a budget och kvalité i våra kök, matsalar, bankett och alla härliga barer. Du ska ansvara för kvalitetssäkring av mat, dryck och service. Målet är att skapa stamgäster genom hög kvalitet och personlig service.

Du kommer att börja lite mer än ett år innan destinationen slår upp portarna för gäster. Under pre-opening perioden kommer du att arbeta väldigt nära VD för Örenäs Slott samt kollegor som arbetar centralt för ESS Group. Grundkoncepten beslutas centralt. Ditt huvudsakliga uppdrag blir att genomföra dem i praktiken samt att rekrytera och planera inför den kommande driften.



Om dig:

Du trivs med arbete i en fartfylld miljö där vi jobbar med intentionen att vara en internationellt avslappnad hemmamiljö för våra gäster. Du delar vår glädje & passion för mat, dryck och service.

Vi vill jobba med en schysst ledare, en genuin person och modig förebild för våra hjältar som ser till att skapa magiska gästupplevelser varje dag. Hos oss är det konstant högt tempo, och din förmåga att leda och prioritera kommer att bli avgörande. Vår målsättning är att du ska le och ha ett sunt mindset och när du avslutar din arbetsdag, ska du ha en skön känsla i magen att ditt team fixar resten, eller festen. Du är ledaren som tränar, coachar och lyfter ditt team till att bli starkt och framgångsrikt!

Vi älskar din kreativitet och drivkraft och förutsätter att du ser teamet som ditt bästa verktyg för att lyckas. Hos oss är det människorna som gör skillnad, därför letar vi efter en stark karaktär med sprudlande energi. Det är din personlighet, ditt ledarskap och din vilja att vara en del av något större som kommer att vara avgörande. Rollen kommer att kräva både mod, engagemang och massor av energi.



Viktiga delar i det dagliga arbetet:

Du bör vara god ledare, men även operativ och kreativ - med känsla och intresse för helhetsupplevelsen. Som F&B Manager ser du över den dagliga driftsplaneringen, har en hög närvaro i driften och fördelar din arbetstid för att alltid hålla dig uppdaterad på upplevelsen i samtliga restauranger och barer. Syftet med det operativa arbetet är att kvalitetssäkra, erbjuda ett synligt ledarskap och själv uppleva produkten för att kunna fatta rätt beslut framåt. Din kreativa sida är med och skapar hållbara och spännande F&B upplevelser, hittar samarbeten och kompletterar den ordinarie verksamheten med både enskilda och återkommande event.

Din känsla och intresse för helhetsupplevelsen är viktig, då du i rollen kommer att säkerställa kvalitet på både mat, dryck, musik, ljud, ljus och service - där allt måste lira och harmonisera med varandra för att skapa den ultimata gästupplevelsen.

Du kommer att mätas på NMI (nöjd medarbetar index), NPS (gästupplevelse) och finansiellt resultat (intäkter och kostnader) både på din egen enhet och totalt på destinationen. Du kommer att arbeta både med budget, prognoser, affärsplaner, prissättning och SOP (standard operating procedures) samt säkerställa efterlevnad av dessa.
Vi älskar att se rätt personer växa in i stora roller, men dessa saker ser vi som grundläggande för att lyckas i rollen som F&B Manager:

- 5 års erfarenhet i en ledande position inom F&B

- Erfarenhet av att leda ledare

- Dokumenterad erfarenhet av att ha utvecklat en verksamhet (vi söker inte en förvaltare)

- Mycket god förståelse för hur man etablerar en hög servicenivå och hur det påverkar helhetsupplevelsen

- Erfarenhet av att ansvara för lönsamhet - budget, prognoser och uppföljning

- Gedigen erfarenhet från hotell & restaurangbranschen som innefattar en eller flera ledande befattningar på större anläggningar

Några personliga egenskaper som vi värdar högt är att du:

- Är självständig, utåtriktad, har en egen drivkraft och arbetar strukturerat

- Har en djup och bred kunskap inom mat, dryck och restaurang/hotell

- Kan zooma ut och se helheten

- Är coachande - ger kontinuerlig och personlig feedback på beteenden

- Håller hög kvalitet i både din verbala och skriftliga kommunikation

- Är prestigelös, engagerad och ansvarstagande

- Drivs av att utveckla både dig själv, dina medarbetare och verksamheten

- Älskar möten med andra människor och brinner för att inspirera

- Prioriterar ”rätt” och arbetar insiktsbaserat och långsiktigt

- Är resultatdriven, kostnadsmedveten och lösningsorienterad

- Har en god samarbetsförmåga

Lite bakgrund kring vår destination:

Slottet har anor från 1867, då Häradshövdingen August Anderberg lät uppföra byggnaden Mariehild uppkallad efter hans kära maka. 1883 byggdes parken och byggnaden ut och egendomen bytte namn till Maryhill. Själva slottet är ett barockslott som uppförd... Visa mindre

Har du tidigare erfarenhet av att leda och engagera medarbetare? Arbetar du gärna mot tydliga mål och har ett stort resultatfokus?

För dig som vill ta chansen att bli Biträdande Restaurangchef på en av våra restauranger väntar ett spännande uppdrag. Du ansvarar för i stort sett allt; drift, personal, ekonomi, lokal marknadsföring, nyanställningar och tusen andra stora och små saker. Att bli Biträdande Restaurangchef innebär mycket ansvar men är en given möjlighet för dig som är duktig och driven.

Varför ska du välja oss? *Hos oss får du en grundlig och omfattande ledarskapsutbildning*Hos oss finns det goda karriärmöjligheter, både inom Burger King men även inom våra andra varumärken*Vi erbjuder flexibel arbetstid*Vi ger dig stort eget ansvar*Vi erbjuder ett spännande och varierande arbete i högt tempo

Vi söker dig som: *Har minst tre års erfarenhet inom Burger King*Har minst fem års branschvana från restaurang*Tycker om att ta ansvar och fatta beslut*Är resultatorienterad och gillar att jobba mot högt uppsatta mål*Har en naturlig fallenhet för att leda och engagera genom arbetsglädje och tydliga målsättningar

Låter det här som ett uppdrag för dig, tveka inte att skicka din ansökan.


Burger King är ett av världens största restaurangföretag. För oss är självklart engagerade, motiverade och trevliga medarbetare nyckeln till vår framgång. Därför värderar vi vår personal högt och erbjuder en tydlig karriärstege med fortbildning och goda utvecklingsmöjligheter. Visa mindre

Hej! Vet du vad? Nu söker vi en ny Coffee Shop Manager (CSM) till Landskrona! Som CSM har en det yttersta ansvaret för både personal och shopens omsättning. Tjänsten är till största delen operativ, så det är viktigt att du brinner för service och driften bakom bar. Det arbetar tillsammans med ditt team och leder arbetet på plats. Vi tycker det är viktigt att fokus ligger på personalgruppen och den arbetsmiljö som vi alla arbetar i, därför kommerdet att ställas stora krav på att CSM har förmågan att kommunicera, utveckla/utbilda och motivera sin personal. Personalgruppen önskar en engagerad ledare i personalfrågor men också en ledare som vill driva arbetet till högre omsättning och som är resultatorienterad. 
Tjänsten är en heltidstjänst på 40 h/veckan. Tillträde enligt överenskommelse!

Allt startade år 1996 i den skånska staden Lund av två eldsjälar. Det var på Kyrkogatan vi slog upp dörrarna till den första coffee shopen. Idag är Espresso House Nordens största coffee shop kedja och drivs av cirka 5000 fantastiska medarbetare i Sverige, Norge, Danmark, Finland och Tyskland.  

Vi söker nu därför dig som är redo att anta utmaningen som Coffee shop manager. Rollen erbjuder en spännande möjlighet att få vara en med på vår resa framåt. Espresso House är ledande inom branschen vilket betyder att du är en del av ett framgångsrikt företag med mycket stora utvecklingsmöjligheter.  

Arbetsbeskrivning 
Som Coffee shop Manager (CSM) driver du din egen Coffee shop i enlighet med vår vision, våra värderingar och policys. Du har därför ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också personalansvar för dina medarbetare. Största delen av tjänsten är förlagd bakom baren tillsammans med dina medarbetare och därför är det viktigt att du är en person som leder andra genom att föregå med gott exempel.  

Arbetsuppgifter: 

Daglig drift/underhåll/försäljning/inköp:
- Ansvara för utrustning, inredning och lokalens skick.
- Se till att produkter exponeras enligt de riktlinjer som föreskrivs.
- Följa de kampanjer företaget föreskriver.
- Aktivt arbeta för merförsäljning och att öka snittnotan.
- Beställa samt ta emot leveranser från respektive leverantör samt anpassa nivåerna.
- Kontakter med leverantörer vid felaktiga eller uteblivna leveranser.
- Följa det hygiensäkringsprogram som företaget arbetar efter samt se till att övriga anställda känner till och följer det.
- Inventera lager/varor vid varje månadsskifte.
- Personalansvar
- Provjobba, anställa och introducera dina nya medarbetare
- Kompetensutveckla dina baristor.
- Arbeta för att personalgruppen inspireras till att överträffa uppsatta mål.
- Hålla i personalmöten
- Schemaläggning samt ansvara för att ersätta sjuk/ledig medarbetare.
- Ansvara för personalkostnader
- Genomföra utvecklingssamtal med anställda
- Sammanställa tidrapportering
- Arbetsmiljöansvar 

Ekonomi:
- Sätta sig in i och förstå budget för Coffee shopen.
- Daglig kassakontroll. Varje dag se över gårdagens försäljning och reda ut ev. kassadifferenser.
- Ansvara för att rutiner kring att växelkassan räknas och kassan bankas varje dag följs.
- Månatlig redovisning enligt företagets bokslutsrutiner. 

Övrigt:
- Delta i Coffee shop managermöten som hålls av District Manager.
- Delta i de utbildningar/fortbildningar som hålls i företaget. 

Vad erbjuder du oss? 
Du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer. Vi ser gärna att du har:

- Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
- En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
- Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
- Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position 

Vad erbjuder vi dig? 
Vi kommer att erbjuda dig en resa som givetvis startar med en Baristautbildning. Därefter kommer du att påbörja vårt ledarskapsprogram där du kommer få en rad olika kurser i exempelvis Ekonomi, HR, Arbetsrätt och Arbetsmiljö. Vi har mycket goda karriärmöjligheter att erbjuda och därför bollar vi över bollen till dig - Hur långt vill du gå? 

Vidare erbjuder vi dig en företagskultur som kännetecknas av härliga och drivna kollegor, roliga tävlingar och en tempofylld vardag. Vi har kul på jobbet, samtidigt som vi skapar lönsamhet. 

Övrigt: 
Eftersom rollen som Coffee Shop Manager kräver mer erfarenhet än våra övriga roller får du gärna bifoga ditt CV i ansökan. 
Välkommen med din Ansökan! Rekryteringen sker löpande så skicka in din ansökan redan idag. Visa mindre

Vi söker en driven kock eller matinspiratör med ett brinnande intresse för både mat & entreprenörskap, som inte bara vill ha en ”vanlig” anställning.
Rätt person ska kunna se sig själv som ytterst ansvarig & ev delägare längre fram.
Vår tanke är att Du börjar med att lära Dig Hamnens Hörnas koncept för att sedan vara med att utveckla & nå högre mål för denna lilla ”oas” mitt i fiskeläget i Borstahusens hamn.
Kravet är att Du har drivet & ambitionen, samt att Du förstår & är beredd att få lägga ner hjärta & själ i att med färsk nyfångad fisk kunna nå nya kulinariska höjder.


Om oss!
Sommaren 2014 slog vi upp dörrarna efter en totalrenovering av vår lilla fiskaffär Borstahusfisk. Tanken var att sälja färsk fisk från egen båt & servera lite enklare rätter till gästerna (vi tillagar vår egen fisk som dras upp av vår båt med garnfiske ute i Öresund)
Maten blev populär att vi har fått utöka sittplatser & beredningsyta genom åren. Vårt koncept med att tillaga vår egen dagsfärska fisk & att gästerna kan se båten, samt utsikten över Öresund gör att det blivit populärt för kunder från både när & fjärran.
Högsäsongen är givetvis vår/sommar, men vi har även stamgäster på höst/vinter.


Om Dig!
Kravet är att Du är driven, ambitiös, ärlig, stabil, fokuserad & målinriktad.
En merit om Du har erfarenhet av ledarskap, entreprenörskap & ekonomi.
Gillar Du tanken på att få låta fantasin flöda & skapa nya smakupplevelser med färsk fisk?
Tanken på att fylla upp delikatessdisken med godsaker som Du har kommit på & som får kunderna att häpna?
Samt tanken på att få vara en företagsledare/delägare som driver företaget framåt både ekonomiskt & marknadsmässigt?
Svarar Du ja på dessa frågor så tveka inte att höra av Dig.
Endast seriösa ansökningar tack Visa mindre